胃出血病因比较多，比如胃溃疡出血、急性胃炎出血、胃黏膜糜烂出血，甚至胃部的血管破裂出血或者胃癌出血等等。胃出血如果出血量比较少，表现为黑便，也就是患者排便的时候大便发黑，或者大便呈柏油样等。
如果出血量比较多或者出血速度比较快，患者有可能会出现呕血，也就是呕吐的食物里面有血或者是血凝块，或者在排便的时候大便颜色发红，呈果酱色或者鲜红色等等。如果患者有胃出血需要做胃镜检查，进一步明确病变性质来指导下一步治疗。