血压低吃的蔬菜，应给予高营养、易消化、富含维生素的饮食，适当补充维生素C、维生素B族和烟酰胺等。适当饮用咖啡和浓茶，有助于提高中枢神经系统的兴奋性，改善血管舒张中枢功能，有利于提升血压和改善临床症状。适当的喝红糖水或者黑糖水，也可以吃阿胶。另外，水果适当吃维生素含量丰富的，比如苹果。要注意荤素搭配，低血压的病人，应选择高钠饮食、高胆固醇的饮食，如动物的肝、蛋黄、奶油等。另外，蔬菜可食生冷蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、菠菜等。