肛瘘手术之后要建立一个正常的膳食习惯，肛瘘的发生与湿热有关，油腻性的饮食可以内生湿热，不宜多吃。应该多吃一些清淡、富含维生素的食物，比如绿豆、萝卜、冬瓜等等新鲜的蔬菜瓜果。对于经久不愈的肛瘘多有虚证，饮食上多吃一些富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛肉、蘑菇等等。第二，要预防便秘和腹泻，多饮水。只有多饮水的情况下，大肠和小肠对水分的吸收以及对大便的湿润，才能防止因为大便的干结而擦伤肛窦，再加上细菌入侵而导致感染。术后的饮食一定要以清淡为主，多喝水，多吃一些蔬菜和瓜果，补充维生素。