高血脂如果想降低，首先在饮食方面一定要以清淡饮食为主，多锻炼身体。对于轻度的高脂血症，比如高甘油三酯血症、高胆固醇血症，尤其是高甘油三酯血症，如果升高的不是太明显，通过饮食控制，多锻炼身体，比如多吃清淡，多吃芹菜、菠菜、胡萝卜，多吃水果、樱桃、苹果，时间长了，甘油三酯一般能够降到正常。
再就是高胆固醇血症，高胆固醇血症也可以通过生活来控制，清淡饮食为主，多锻炼身体。但是高胆固醇血症下降得非常慢，如果持续性的偏高，这种情况就要口服药物。口服药物主要是他汀类药物，比如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等这种药物，可以降低胆固醇。所以对于高血脂的病人到底吃什么，也要看高血脂的严重程度、高血脂的种类，才能够决定。