高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，比如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高脂血症可分为原发性和继发性两类，原发性与先天性和遗传有关，由于单基因缺陷或多基因缺陷，参与脂蛋白转运和代谢的受体酶、载脂蛋白异常所导致的。或者由于环境因素，包括饮食、营养、药物等，和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病，比如糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病或者肾上腺皮质功能亢进。或者与其他因素：年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食，还有体力活动、精神紧张和情绪活动等有关。