孕妇是可以吃木耳的，孕期对饮食是有一定要求的，在整个孕期除了要补充足量的维生素，就是含叶酸的多种维生素以外，还要均衡的、有营养的饮食。
要保证足够的碳水化合物的摄入，另外还要有足够的优质蛋白质，包括瘦肉、鸡蛋等，同时还要有膳食纤维、微量元素等的摄入，饮食的均衡才能保证在孕期有正常的体重增长，胎儿在宫内才有很好的发育。
木耳是种比较好的食物，对于营养的补充是非常好的，所以孕妇当然是可以吃木耳的，但是更要注意，木耳在泡发的过程中，有可能会产生大量的细菌。
所以对于泡发木耳的过程和木耳的处理过程，一定要特别的注意避免由于在泡发木耳不当，这个过程中造成了严重的细菌感染，甚至导致感染性的腹泻，甚至出现食物中毒，这种情况不仅对于孕妇会造成身体影响，对腹中的胎儿也是非常不利的。
所以整个孕期的饮食健康、饮食卫生都是非常重要的。