肝硬化腹水的患者一般都有食管胃底静脉曲张，还有低蛋白血症。肝硬化腹水的患者饮食上应当注意，首先一定要进软食，因为低蛋白血症会引起钠水潴留，一定要低钠饮食，如果是高钠饮食，不但会使腹水更加的严重而且会引起电解质的紊乱，平常的饮食一定要软食，不能吃硬的东西，不能吃不好消化的东西。如果吃这些食物容易引起上消化道出血、急性危险性的并发症。肝硬化腹水的患者一定要选择优质蛋白、低钠、软食。