胆囊息肉的患者是可以吃虾的，虾里面含有大量的蛋白质，而脂肪的含量较低，适合胆囊息肉患者食用。胆囊息肉平时要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌辛辣、刺激的食物，禁忌烟、酒。
但如果胆囊息肉合并出现急性的胆囊炎，患者出现右上腹的胀痛或者绞痛，此时暂时不建议吃虾，以清淡饮食为主。如果症状仍然无法缓解，可能需要禁食，不吃任何东西，再配合药物给予解痉、对症处理，症状会有所缓解。