紫苏是什么

2018-08-08 15:27

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紫苏具有特殊的香味,紫苏原产于中国,主要分布在印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家,我国多个省份都有野生和栽培的品种。紫苏既是一种非常不错的香料,也是一种具有非常多食用功效的食品,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶、梗、果均可入药,嫩叶可生食,做汤,茎叶可腌渍。紫苏一直就是人们认可得非常好的香料,常用来做菜。同时它自古也是一种良药,紫苏的全身都有很高的药用价值,紫苏叶具有解表散寒,行气和胃的功效。紫苏子有镇咳平喘,祛痰的功能,人们常用来治疗各种疾病。

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