刚开始建议进食比较软的食物，比方说面条，软面包、馒头，可能要好一点。另外，还要营养成分比较高的，比方说高蛋白饮食，可能对于改善患者营养状况，也是很有必要的。再一个，建议患者少食多餐，这种情况下，营养逐渐恢复，然后对患者后期的恢复也是很有积极意义的。对于食管和消化道肿瘤，建议辛辣刺激的、烟、酒，必须要控制。长期的辛辣刺激性食物，对食道和胃黏膜损伤也是不容忽视的，也是肿瘤的一个发病因素。