吃了腐败的食物或者特殊的食物，一般有可能第2天发作。临床上见到很多患者，都是头1天甚至隔过24小时以上吃的食物，也会出现临床症状。如果是食物中毒，轻症的患者可能不需要特殊处置，注意不要吃东西，饮食清淡，不要吃容易导致腹泻、拉肚子的刺激性食物，比如生冷、辛辣的食物就能够好转。如果脱水很严重，出现严重腹泻、乏力、少尿等情况，可能需要上医院，这个时候单纯的口服药物可能效果不好，需要上医院进行补液，稳定内环境，如果有炎症，可能需要消炎治疗，大多数患者经过治疗都能够痊愈，问题是不大的。有少部分患者可能会治疗时间长，和中毒的成分有关系。