乳糖不耐受主要表现为胃肠道症状，有腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气和腹泻等症状。乳糖不耐受主要对婴幼儿影响较大，同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等。成人有时伴有恶心反应，不耐受症状和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入乳糖量及是否同时摄入其他食品等。如宝宝乳糖不耐受，可能会在喝母乳或吃其他乳制品后0.5-2小时内出现腹泻、腹部痉挛、腹胀或者放屁等现象。需注意的是宝宝在1岁之前不应该喝鲜牛奶。