菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。现代药理研究表明菊花主要含有黄酮类、挥发油类、菊苷、氨基酸、维生素以及微量元素等化学成分。
因此菊花具有扩张冠状动脉降血压、增加冠脉血流量、提高缺氧的耐受力、清除氧自由基，以及抗炎、抗菌、抗氧化、抗衰老等多种药理作用。
因此菊花备受高血压人群喜爱，虽然菊花降压有一定的辅助功效，但是如果确诊有高血压病史，还是应该在医生的指导下合理服用降压药，同时要低盐、低脂饮食，控制体重，戒烟戒酒。