胰腺炎的患者在发病初期或者治疗早期不能喝茶，应该完全禁食、禁水。当胰腺炎的病情趋于稳定、肠道功能逐渐恢复后可以喝少量的柠檬茶以及花茶、绿茶，以上茶品中有大量的维生素C以及茶多酚，有利于患者提高抗病能力、提高机体免疫能力，对于胰腺炎的修复有一定好处，因此胰腺炎患者在选择茶品时一定要慎重。同时，饮食上要以低盐、低脂、低油腻的食物为主，避免吃辛辣、刺激性的食物，尤其是高脂、高胆固醇的食物尽量不要多吃。另外要少量多餐、适当参加体育活动，可以提高患者的机体抗病能力以及身体的免疫能力，都有利于胰腺炎的恢复。