尿酸高的人可以吃鸡蛋，不过也不能吃太多，1天最多只能吃1个。注意鸡蛋的烹饪方式，尽量不要食用油炸鸡蛋等。鸡蛋营养丰富，适合用于补充营养，而且鸡蛋的嘌呤含量比较少，所以食用鸡蛋不会导致尿酸水平增高，也不会导致体内尿酸水平波动。优质蛋白是人体必需的营养素，但尿酸偏高的人在吃含有蛋白质的食物时，也要注意选择牛奶、鸡蛋等食物，属于含嘌呤较少的食物，尿酸高的人是可以适量吃。
动物内脏、浓肉汤、海鲜等食物含嘌呤较高，尿酸高的人还要少吃或者不吃。油炸烧烤食品、肥肉、动物内脏，以及各种奶油制品，都属于脂肪含量高的食物，这类食物不仅不利于肾脏排出尿酸，还会使体内的血尿酸水平升高。