平菇没有煮熟会不会中毒

2020-03-27 17:31

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如果平菇没有煮熟,会出现中毒的情况,通常是因为平菇没有煮熟时会释放出毒蕈,毒蕈会导致人体出现精神、神经类的中毒症状,患者首先会出现不同程度的幻觉、意识模糊、意识不清,以及视物成双、眼前一过性黑蒙,甚至头晕、猝倒、周身乏力、抽搐等情况,之后会出现剧烈的恶心、呕吐、腹痛、反酸、烧心,以肚脐周围的绞痛为主,患者还会有四肢苍白、面色紫绀、脉搏细数、心律不齐、血压下降等,严重时还会出现少尿,甚至无尿等急性肾脏功能不全的中毒症状。一旦出现上述情况,必须立即进行治疗。

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