孕妇可以吃藜麦吗

2023-10-31 11:00

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孕妇可以吃藜麦,藜麦的营养成分非常丰富而且全面,富含有维生素、多酚类物质、类黄酮、皂苷,以及植物甾醇类的物质,具有着非常健康的功效。
藜麦高蛋白、低脂肪,而且所含脂肪中不饱和脂肪酸含量非常高,高达83%,还是低果糖、低葡萄糖的食物,在糖脂代谢过程中可以发挥非常有益的功效。
因此在印第安人,历来都会将藜麦作为传统主食,几乎是和水稻同时被驯服,有着六千多年的种植和食用历史。
由于藜麦具有着非常全面的营养成分,这种农作物凭借着单一力量,就可以满足人类所需要的几乎全部营养,因此孕妇是可以食用藜麦。

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