咖啡喝多了确实会导致骨质疏松，咖啡诱发骨质疏松的机制主要有如下几个：
1、如果患者长期大量饮用咖啡，会导致胃肠道内食物中的钙质吸收受阻。因为大量饮用咖啡之后，咖啡当中的相关物质会和钙质形成不能够被吸收的沉淀，此时会导致患者长期不能够通过饮食的途径摄入足够的钙质。久而久之，会导致患者出现骨质疏松。
2、在患者饮用咖啡之后，可能会由于咖啡的利尿作用，继而导致体内的电解质排出过多。而此时患者在骨内只能够使破骨行为增加，继而补充血液内部的电解质，可能会由于这种机制使患者出现骨质疏松的情况。
因此，建议喜欢喝咖啡的患者一定要控制饮用量，而且最好在喝咖啡时配合牛奶，能够在一定程度上减轻相关的影响。