肾结石患者是可以吃花菜的，花菜是比较常见的一种蔬菜，含有较多的营养元素和微量元素，不会对身体造成明显的不良影响，花菜中草酸的含量也并不高，因此肾结石患者可以吃。肾结石大多数是草酸钙结石，有一部分是尿酸结石、磷酸盐结石和胱氨酸结石，就最多的草酸钙结石而言，含草酸含量高的食物，比如菠菜、芹菜等等确实食用的时候要注意禁忌。
另外，苹果汁、浓茶、咖啡、可口可乐、酒类、豆制品、干酪、乳制品等等这些食用起来要适量。蔬菜中或多或少都含有少量的草酸成分，如果实在是比较担心，也可以用水焯过以后再吃，这样草酸就会有一部分被热水带走。