大便干结成颗粒状，是便秘的一种形态。便秘是指各种原因导致的大便次数减少，大便中水分减少，排便费力，排便不尽感，导致便秘的原因很多，可以分为继发性便秘和原发性病例。继发性便秘是指继发于一些器质性疾病而导致的便秘，如结肠肿瘤、糖尿病、干燥综合征、甲状腺功能减退症。而原发性便秘是指找不到原因的便秘，原发性便秘也叫功能性便秘，可以分为出口梗阻性便秘、慢传输性便秘以及混合型便秘。
随着大便在肠道内停留时间过长，大便中的水分可以被肠道反复吸收，最终会导致大便中水分稀少，水分极少的大便可以变成呈颗粒状或羊粪球样，表示着大便中水分太少。