糖尿病的患者不建议吃红心火龙果，因为红心火龙果的升糖指数比较高，如果糖尿病的患者服用红心火龙果，容易使血糖在短期内急剧升高，造成血糖的波动。糖尿病的患者可以食用一些升糖指数比较低的水果，而且一定要在血糖控制平稳的情况下，两餐之间加用水果，每次不要超过2两。
如果血糖过高的时候，不建议吃水果，过甜的水果也不要吃。饭前饭后不要马上吃水果，一定要在两餐之间，加用水果时间可以选择在上午10点和下午4点左右。如果血糖控制不平稳的情况下，可以用黄瓜和西红柿来代替。吃水果后一定要定期的监测血糖，根据血糖的水平调整药物的剂量。