喝苏打水有好处是因为苏打水属于碳酸氢纳，其主要营养成分是钠元素。
苏打水中的钠是人体肌肉组织和神经中最重要的成分之一，参与水和细胞的代谢，可以调节体内的水分和渗透压，维持体内酸碱平衡、维持正常血压，还能增强神经肌肉的兴奋性，因此苏打水最大的好处是补充丢失的钠离子，补充适当的维生素和微量元素。
苏打水呈碱性，能够中和体内过多的胃酸，具有养胃、健胃、健食、利脾的功效。尤其对于慢性胆汁反流性胃炎，因胃酸过多而导致的慢性胃炎，喝苏打水都有明确的好处和确切的疗效。但是喝苏打水过多、时间过长也有一定坏处，例如摄入钠离子过多会出现继发性高血压，摄入的碱性液体过多会导致体内碱剩余，从而诱发酸碱失衡。