晚上喝牛奶对睡眠是相当有所帮助的，因为存在如下几个原因：
1、牛奶中富含氨基酸，氨基酸可以起到促进睡眠，并且可以激活促进睡眠类的激素，例如褪黑色素、维生素B6等生成，所以晚间喝牛奶对睡眠是有很大的改善和帮助。
2、晚间喝牛奶睡觉，因为牛奶中含有较高的蛋白质，会预防夜间阵发性的低血糖反应和睡眠后低血糖的出现，尤其对于既往存在有糖尿病病史的患者，会在凌晨中出现睡眠低血糖发生的几率大大的下降，所以对于睡眠的改善是有非常大帮助的。
3、牛奶中富含一定的蛋白质，所以在体内的代谢速度会相对比较缓慢，因此对胃黏膜具有一定的保护作用，会预防夜间胆汁反流性胃炎和胃肠道内反酸的情况发生，对睡眠的改善有很大的促进作用。