口腔上颚起泡多是由于进食了辛辣刺激性的食物、过烫的食物，或者质地比较尖锐的食物，造成上颚黏膜出现创伤性的水泡，甚至血泡。
如果水泡的面积比较小，这时多数可以由机体自行吸收，但是在饮食上要避免再次进食辛辣刺激性的食物和过烫的食物。
如果水泡的面积比较大，口内异物感比较强，这时需要去医院，在医生的严格消毒之下将血泡挑破，排出脓血。但是切记患者不能在家自行用针或牙签之类的物体将血泡挑破，很容易导致血泡出现感染。
口腔上颚起泡，如果水泡比较小，针头般大小的水泡，则说明口腔由单纯疱疹病毒感染引起了疱疹性口炎，这时需要服用抗病毒的药物进行治疗，比如服用抗病毒口服液和板蓝根颗粒。