晚上睡觉的时候流口水，并且口水发臭，这种原因需要考虑到以下几个因素。第一个因素，就是口腔不卫生，比如有牙龈炎、牙结石这些口腔内的疾病容易刺激唾液腺的分泌，引起口水比较多，并且口水比较臭。这种情况需要积极的治疗口腔的炎症，比如口服消炎的药物以及勤刷牙，用漱口水漱口。第二种情况，有可能是胃肠道的疾病造成的口水增多，比如有反流性食管炎，胃部的酸性物质，内容物反流到口腔流了出来。这个时候需要到正规医院的消化内科进一步检查，明确原因后口服药物治疗，比如奥美拉唑、吗丁啉等药物进行治疗。