蛇瓜属于葫芦目，葫芦科植物，它是一年生攀援藤本。别名蛇王瓜、蛇豆、大豆角。蛇瓜的分布区域主要有中国、日本、马来西亚、菲律宾、非洲等地区和国家。蛇瓜的功效主要有清热生津、清湿热、杀虫。蛇瓜含有比较丰富的营养成分，包括钙元素、铜元素和钾元素。蛇瓜性味：性寒，味甘、苦，可以用来清热利湿、生津，治疗湿热温燥疾病。