禽流感指人类感染禽流感病毒而致病，比如H7N9禽流感，临床表现既包括全身症状，也包括呼吸道的局部症状。全身症状包括发烧、全身肌肉酸痛、关节酸痛，乏力、食欲不振。
呼吸道局部症状包括打喷嚏、流鼻涕、咳嗽，有的病人可以发展为严重肺炎，这时就会出现呼吸困难、憋气，也可以有胸痛。甚至可以发生全身多个脏器功能的衰竭，比如肾功能衰竭而出现尿量减少，脑功能受损而出现各种不同程度的意识障碍。