胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位。胃癌发病有明显的地域性的差别。在我国的西北与东部沿海地区，胃癌的发病率比南方地区明显为高，发病多在50岁以上，男女发病率一般为2:1。由于饮食结构的改变，工作压力的增大，以及幽门螺旋杆菌感染，这些原因会引起胃癌。一般胃癌可发生在胃里任何部位，半数以上发生于胃窦部、胃大弯、胃小弯和前后壁均可受累。绝大多数胃癌属于腺癌，早期没有明显的症状。