溃疡性结肠炎在临床中是非常常见的一类消化系统疾病，得了溃疡性结肠炎的患者尽量不要吃西瓜。因为西瓜从中医角度讲属于寒性的水果，因此经常吃西瓜容易造成溃疡性结肠炎的症状加重，容易产生明显的腹泻等症状，不利于溃疡性结肠炎的治疗。溃疡性结肠炎的患者，在稳定期或者慢性期之后尽量吃新鲜的苹果、香蕉、橘子，这类水果中含有果胶以及维生素C，有利于修复溃疡创面的结肠炎，更有利于结肠炎的愈合和治疗。因此得了溃疡性结肠炎的患者在饮食上一定要注意，避免吃辛辣的食物和刺激性的食物，如酒精、饮料等，多吃新鲜的蔬菜、水果。在配合药物的作用下，溃疡性结肠炎最终才能达到完全治愈。