空腹喝牛奶为什么会拉肚子

2018-05-21 17:22

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牛奶中含有乳糖,牛奶中所含的乳糖是一种双糖,因为分子太大,在体内分解代谢需要乳糖酶的参与。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时,乳糖就会在大肠内发酵,大约0.5-2小时内产生胀气、肠鸣音、腹痛,呕吐、腹泻的症状统称为乳糖不耐(受)症。一般而言,乳糖缺乏与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关。在空腹喝牛奶后,奶内乳糖在体内不能被及时消化,相反被肠道内的细菌分散,大量产气、产酸刺激肠道收缩,肠蠕动增加,出现腹痛、腹泻的症状。这种情况建议在喝牛奶前先吃点面包、饼干,不宜一次喝奶太多。每天分次少量喝奶,可以逐渐增加一点饮用量,以逐渐适应。一次性喝奶过多或者空腹喝奶,都可以诱发乳糖不耐症。

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