玛伽不能空腹吃，玛伽空腹吃容易引起胃疼。在吃过早餐后半小时再吃玛伽，这时便不会有影响。每天使用不能超过25g。卫生部的公告提示玛伽的使用标准是每天不能超过25g。婴幼儿、青少年、孕妇不建议使用。虽然玛伽无毒副作用，也没有表明婴幼儿、青少年、孕妇食用玛伽的影响，但为了保险起见，此类人群不建议使用。作为食疗，玛伽的营养成分大部分都储存在植物细胞里面，煲汤、泡水、泡酒能够真正吸收的有效成分少。在吸收率方面，玛伽粉、玛伽晶片同比营养吸收之下，一粒晶片相当于一个玛伽果。