芦苇根为禾本科植物，芦苇的根茎。在中国各地均有分布，多生长于河流、池沼、岸边浅水中，它是中医临床常用的中药之一。芦苇根具有解热镇痛、清热生津的作用，可用于治疗大叶性肺炎、萎缩性胃炎、糖尿病、肾结石、食管反流性哮喘、痤疮以及便秘等疾病。芦苇根性寒，味甘，孕妇、婴儿、幼儿皆能使用。它的主要成分是芦根多糖，是一种以比较营养的药材。