宝宝误食水银如果剂量小则不会引起严重后果，鼓励宝宝多喝牛奶，多喝清水，促使水银从体内排出。如果宝宝误食水银的剂量比较大就可引起中毒症状，中毒症状表现为以下几个方面，首先，水银对口腔、胃肠黏膜有强烈的腐蚀作用，主要表现为口腔溃疡、流涎、腹痛、胃肠穿孔等症状，宝宝会表现出异常哭闹和烦躁等情况，应及时在医院里面进行检查，然后进行对症处理。宝宝误食水银，如果出现缓慢吸收，会导致神经系统损害，表现为烦躁、易怒、精神异常等情况。这种情况通过化验血液里面的水银剂量就可以确定。