急性胃肠炎可以吃面条，但是要注意面条比起来平时要把它煮烂。也就是急性肠胃炎的患者，消化功能比较差，这个时候如果吃面条，可能会引起来腹痛的加重，有可能还会引起来腹胀、腹泻，甚至会出现拉肚子的情况。由于急性肠胃炎的时候，肠胃黏膜还没有得到很好的恢复，所以面条一定要煮烂，而且可以放一些生菜叶，这些蔬菜、瓜果可以对胃肠道进行恢复的作用，来促进肠胃炎的好转。另外，必要的时候可以吃一些抗生素，来调节肠道内的肠道菌群，促进炎症的转归。这个时候一定要多喝水，注意休息，不能吃凉的，不能吃辛辣刺激的食物。