急性气管炎患者患病期间不宜吃胡椒、辣椒、大蒜、洋葱、韭菜等辛辣刺激性食物。不能吃牛肉、羊肉、鹅肉等发物，以免刺激呼吸道症状。还需要注意不能过咸、过甜，冷热要适宜，不能吃黄鱼、带鱼、虾、蟹等海鲜类的食物，以免滋生痰湿。也不能吃太寒凉的食物，比如冰冻的冰淇淋等等。可以多吃新鲜蔬菜和水果，比如白菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、冬瓜、雪梨、柚子、罗汉果等等。平时要多喝温开水，保持饮食清淡卫生，饭前洗手，以免病从口入。