急性胃炎是指由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病，常表现为上腹部症状，内镜下可以看到胃黏膜充血、水肿、出血、糜烂等。而对于急性胃炎患者吃什么？首先，治疗上应该针对原发病和病因采取防治措施，除积极的治疗原发病以外，应常规的给予抑制胃酸分泌的H2受体拮抗剂，或质子泵抑制剂，或者可以加用具有黏膜保护作用的硫糖铝作为预防措施。而对于服用NSAID的患者，应视病情应用H2受体拮抗剂、质子泵抑制剂，或米索前列醇进行预防。