急性胰腺炎的治疗原则是忌饮食、胃肠减压，必要时要插胃管。胰腺炎分为轻型和重型这两种类型。轻型的胰腺炎叫做水肿型胰腺炎，重型的胰腺炎叫做出血坏死性胰腺炎。出血坏死性胰腺炎是非常厉害的，一定要及时应用抗生素、生长抑素包括奥曲肽等，抑制胰液分泌的药物。另外不能吃东西也不能喝水，要禁饮食、胃肠减压，把胃肠分泌的消化液进行引流，引出来后减轻胰腺的分泌。另外一定要补充能量，因为患胰腺炎的时候，能量供给需求是非常高的，要提高机体的免疫力，所以说要禁食、胃肠减压、抗炎抑饮。