慢性胰腺炎一般是在急性胰腺炎反复发作的基础上导致的胰腺体积的缩小，甚至会出现胰管的结石和胰腺局部的钙化。病人出现慢性迁延以后，主要的症状表现是反复的腹痛，主要是左上腹痛。另外大便不成形或者是大便次数增多，出现腹泻，同时病人会出现明显的消瘦、乏力、进食后脘腹胀满不适。