黄连是中药材，具有清热解毒，降血压，降血糖，治疗疟疾的作用。对于治疗脾胃虚弱、呕吐、腹泻、黄疸、拉肚子、身上起湿疹、上火都有不错的效果。在服用的过程中，一定要注意用药的剂量和配伍，黄连最好是不要和猪肉一起食用，容易降低药效和造成拉肚的情况。也不能喝冷水，对肠胃不好，黄连比较苦，容易伤胃，所以脾胃比较虚弱的人最好是不要吃黄连。孕妇一定要禁止服用，因为黄连性寒，容易对胎儿造成影响，或者是导致胎儿流产的情况。