心衰患者的饮食原则是低热量、高蛋白、高维生素、低盐、清淡、容易消化的食物，不能吃产气的食物，不要喝浓茶咖啡，也不要吃辛辣刺激性的食物，注意多吃蔬菜、水果，少量多餐，不能吃得过饱。肥胖者还要适当的限制饮食、限制水分和钠盐的摄入，根据自己的身体情况决定每天的饮水量，通常一半量在用餐时吃，另一半量在两餐之间吃。必要的时候还要注意行口腔护理，能够减轻口渴。食盐一般限制在每日5g以下；如果是中度的心衰，每日的摄入量是2.5-3g；重度的心衰应该控制在1g以下。