听神经瘤手术后对饮食上并无特殊限制，但是我们需要强调，如果听神经瘤体积本身比较大，特别是直径达3cm、4cm以上的听神经瘤，往往对后组颅神经会有一定的影响，患者在手术之后容易发生吞咽困难、声音嘶哑、饮水呛咳等一系列的并发症。对于这些患者在进食的时候，要特别注意，首先检查患者的吞咽反射，必要的时候，可以予以留置胃管等进行鼻饲饮食，以防误吸，引起患者呛咳和吸入性肺炎。