急性扁桃体炎适合吃的水果种类比较多，主要是富含维生素C的水果，比较柔软的水果都可以，像橙子、梨、草莓、猕猴桃、火龙果之类的都可以。急性扁桃体炎发作的时候，主要是一些禁忌的食物要避免，比如辛辣、刺激、过硬、过凉、过烫的食物都要避免。
一般急性扁桃体炎主要是由于细菌感染所导致，可以口服抗生素进行治疗，比如头孢类抗生素或者青霉素类抗生素。疼痛较重或者伴有发热，可以口服非甾体类消炎药，如布洛芬等来消炎、止痛、退热。也要避免过度说话、着凉，要保证睡眠的时间和质量，有助于疾病的恢复。