艾蒿具有理气血，逐寒湿，温经止血，安胎的功效。临床主要用于治疗脘腹冷痛，心腹疼痛，泄泻转筋，久痢，吐衄下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，肠痈，疥癣等临床表现症状。通过上述的临床表现情况，可以通过艾蒿进行食疗或者中药进行调理和治疗。还具有止痒，祛痰，抗过敏，抗菌，镇静催眠，散寒止痛，抗休克，祛湿利胆，促进宫缩，抗真菌，抗血栓的良好作用，对于身体出现上述症状，可以经常通过食用的方法调理，都有良好的作用，比如通过艾蒿叶配合糯米面或者玉米进行搅拌均匀以后蒸熟食用、艾叶通过焯水以后进行凉拌等食用的方法。