患者行肠息肉手术治疗后几天可以吃香蕉，要依据患者手术的治疗方式不同、术后胃肠功能是否完全恢复等因素进行客观分析：
一、如果患者肠息肉的体积较小、边界清晰、质地柔软，属于炎性息肉，此时可以在内镜下行肠息肉切除，手术的创伤相对较小，术后患者恢复较快，术后72小时患者可以进食香蕉来补充营养和能量。
二、如果患者肠息肉的体积较大、边界不清晰、形态不规则，息肉表面伴有糜烂或溃疡，此时不排除息肉发生病变，患者需要在腹腔镜下行病变肠管切除，手术的创伤相对较大，术后患者胃肠功能恢复缓慢，大部分患者需要5-7天后胃肠功能完全恢复，且肛门排气、排便后才能进食香蕉，这样才比较安全。