枫斗石斛，它的功效和作用主要有滋养阴津，它能够专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生。它善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸证，增强体质。石斛具有滋阴养血的功能，所以它能补肾积精、养胃阴、益气力。
石斛内含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫力的功能，补益脾胃，脾胃有消化饮食、摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉。石斛能够益胃生津，还能够护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、促进循环、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等诸多的功效，长期食用有助于养生和长寿。