一岁宝宝是可以吃西瓜的，西瓜可清热解暑、除烦止渴。含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦燥时，吃上一块西瓜，症状会马上改善。西瓜所含的糖和盐能利尿，并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。西瓜含有能使血压降低的物质，起到降压的作用。吃西瓜后尿量会明显增加，可以减少胆色素的含量。可使大便通畅，对治疗黄疸有一定的作用。新鲜的西瓜和鲜嫩的瓜皮能够增加皮肤弹性、减少皱纹、增添光泽。