口腔溃疡是可以吃苹果的，只要口腔溃疡患者可以耐受相应的疼痛，吃苹果完全没有问题，但是苹果针对口腔溃疡并没有治疗作用，既不会加重口腔溃疡，也不会减轻口腔溃疡。苹果作为平常常食用的水果，本身富含有大量的维生素，以及各种各样的微量元素，对机体有益，但是针对口腔溃疡，苹果并没有特殊的治疗作用。口腔溃疡目前已经被认为是多因素影响下的结果，这些因素包括免疫因素、遗传因素、营养缺乏因素、激素调节因素、感染因素等，所有因素都被认为和口腔溃疡有一定关系，而吃苹果除了针对营养缺乏因素有一定纠正外，其余的都不会有大的改善。