火龙果具有润肠通便、改善贫血、补充维生素、生津止渴的作用。火龙果中含有大量的膳食纤维，另外火龙果中黑芝麻状的物质能够改善胃肠的蠕动功能，能够润肠通便，便秘的人群适合食用火龙果。火龙果水分较多，能够生津止渴，平常口干咽燥的人可以通过食用火龙果来止渴、生津利咽。火龙果中具有丰富的维生素物质，比其他水果的维生素含量要多很多。红心火龙果含糖量较高，有很强的升高血糖的作用，因此红心火龙果更适用于低血糖人群，糖尿病患者要忌用红心火龙果，可适量食用白心火龙果。红心火龙果还能够补血，心之主色为红色，血能够奉心化赤，贫血患者食用红心火龙果可以缓解贫血症状。