咽峡炎的治疗方式，有以下几种：
1、抗感染治疗，如果患者的咽峡炎与感染有关，需要进行抗感染治疗，细菌感染者可口服、肌注青霉素类抗生素，必要时还可以使用静脉滴注的方式来治疗咽峡炎，病毒感染者则需要口服抗病毒冲剂等药物，这样就能消除体内的病毒，让咽部恢复健康。
2、局部治疗，可以用1:5000的呋喃西林液含漱，也可以用复方氯己定含漱液。
3、对症治疗，可以进行补充能量合剂和葡萄糖，维持身体的必要的营养。
4、禁忌辛辣、刺激食物，多吃新鲜的水果、蔬菜。