咽炎的食疗方法有很多，可以根据具体的伴随症状，选择不同的食疗方法。如果患者在患有咽炎的同时，抵抗力不足，经常出现痰多的症状，可以食用糯米红枣粥、小米粥等益气固表的方式来改善。如果患者平时暴饮暴食，咽喉部有烧灼感，可以使用松子仁、胡桃仁、猕猴桃、梨子、荸荠等煮水进行食疗。如果患者伴有作息不规律、虚火较旺，可以使用核桃仁、松子仁、蜂蜜、黑豆等熬成糖膏服用。如果平时说话较多，损耗较多的气阴，可以用冰糖炖雪梨、白萝卜汁、藕汁、橄榄、青果等加以调理。如果心情不好，又伴有慢性咽炎，可以多吃芹菜养肝或用黄花菜、甘麦大枣汤调理。